火腿三鲜汤

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正宗宣威火腿,加上胡萝卜和玉米,一道简单养人的火腿三鲜汤就完成啦
满满的维生素胡萝卜素蛋白质
营养丰富容易吸收

用料  

煲汤火腿块一袋 800g
胡萝卜 2根
玉米 一根

火腿三鲜汤的做法  

  1. 宣威宣字火腿煲汤宝一袋清洗干净,这个是火腿脚部位的,适合煲汤
    玉米和胡萝卜清洗干净备好

    火腿三鲜汤的做法 步骤1
  2. 火腿和玉米胡萝卜切小块备用

    火腿三鲜汤的做法 步骤2
  3. 火腿块第一次加水煮15-20分钟左右捞出火腿块,把水倒掉,再次加热水炖煮

    火腿三鲜汤的做法 步骤3
  4. 炖煮120分钟左右,加入玉米和胡萝卜继续煮20分钟即可

    火腿三鲜汤的做法 步骤4
  5. 煮好的火腿三鲜汤

    火腿三鲜汤的做法 步骤5

小贴士

煲汤宝清洗干净,第一次煮的水一定要倒掉,第二次加水加热水,炖煮过程中如果水量不够一定要加热水,汤才会呈现奶白色
这道汤不需要加其他香料,起锅前尝一下盐味是否足够,不够再加一点,一定不要盲目加盐
 
该菜谱发布于 2019-04-03 10:12:52
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火腿三鲜汤的答疑

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