准备好所需食材。
将四个母鸡蛋打散。
打散后的母鸡蛋加入糖粉开始搅拌。
用电动打蛋器持续打发。(手动太累没有电动效果好)用打蛋器在盆里划个圈 划完之后消散就是打好了。
将面粉过筛。
放入打好的面糊中。
用打蛋器搅拌均匀。
将牛奶和油掺乎到一起~
将打好的面糊放入掺乎好的牛奶里,这一步的目的是为了让蛋糕口感更顺滑。
稀释好了加入面糊中搅拌。
搅拌好了之后放入刷了油的模具里。(模具刷油忘拍了,这一步是为让蛋糕不沾模具)烤箱180度烤半个小时
烤好啦~
上传你做的全蛋海绵蛋糕