新鲜艾叶做的清明馃

2 人做过这道菜
一片抹茶绿,春天的颜色!

用料  

糯米粉 300克
小麦粉 200克
新鲜艾叶 若干
黑芝麻 适量
核桃 适量
红糖 适量
温水 280克左右
3克

新鲜艾叶做的清明馃的做法  

  1. 新鲜艾叶洗干净,焯水后用料理机磨碎。

    新鲜艾叶做的清明馃的做法 步骤1
  2. 将两种粉混合,加入盐、温水和180克左右的艾叶末,揉成面团。因为艾叶末里有水分,所以温水可酌情增减。

    新鲜艾叶做的清明馃的做法 步骤2
  3. 将黑芝麻、核桃磨成粉,加入适量红糖搅拌做成馅料(甜度可自行调整),再包成如图的三角形。水开后上锅蒸10分钟即可。

    新鲜艾叶做的清明馃的做法 步骤3
  4. 蒸熟后的清明馃,颜值是不是很爆表!

    新鲜艾叶做的清明馃的做法 步骤4

小贴士

艾叶放的越多,蒸熟后颜色越暗。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

新鲜艾叶做的清明馃相关分类

该菜谱发布于 2019-04-03 11:51:31
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