麻将红糖火烧&椒盐火烧
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人做过这道菜
jessily小家美食
到北京以后最爱吃火烧也就是烧饼了，无论是甜的还是咸的都超级好吃，外面的烧饼很香，但是我希望孩子能记住的是麻麻的味道，而不是某家外卖的味道，不是某家餐厅的味道，哪怕外面能买到所有你想的到或想不到的美味，可当饥肠辘辘的时候，最先想到的，甚至还没进家门就闻到的是麻麻的味道，所以麻麻版火烧出锅啦
用料
麻将红糖火烧&椒盐火烧的做法
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先做孩子喜欢的麻将红糖火烧，准备红糖
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懒麻麻我用面包机和面哈，放入面粉、酵母、水
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取50克面粉放平底锅炒略微变黄，炒香
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变色就关火
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红糖放碗里
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加香油少许
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加芝麻酱两勺
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加一勺刚炒香的面粉
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搅拌均匀
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接下来做椒盐火烧，准备椒盐、五香粉、胡椒粉
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碗里放入两勺芝麻酱、一勺炒好的面粉、一勺香油、一勺椒盐、五香粉、胡椒粉
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一起搅拌均匀
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和好的面团切小块，取一块儿揉圆
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擀面杖擀薄饼状
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椒盐和麻将红糖的做法一样，都是将麻将红糖或椒盐麻将涂抹在薄饼上
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卷起来，两边收口
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切成段
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取一段，两边收口，收口向下，再用擀面杖擀一下成厚饼状
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表面刷水，粘白芝麻后，放入烤盘，180摄氏度烤15分钟到20分钟就OK啦，香喷喷的火烧就做好啦，外面酥脆，里面每层都有麻将的香味，搭配各种粥和小菜都不错哈
