棒棒糖蛋糕【凯度蒸烤箱版】

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用料  

鸡蛋 3个
大豆油 20克
细砂糖 75克
20克
低筋面粉 75克
泡打粉 1克
蛋糕油 8克
1克

棒棒糖蛋糕【凯度蒸烤箱版】的做法  

  1. 将打好的鸡蛋加入水、搅均匀,再加入盐和白糖搅均匀至光滑

    棒棒糖蛋糕【凯度蒸烤箱版】的做法 步骤1
  2. 加入低筋面粉、泡打粉、和蛋糕油搅均匀

    棒棒糖蛋糕【凯度蒸烤箱版】的做法 步骤2
  3. 用打蛋器将面糊打发

    棒棒糖蛋糕【凯度蒸烤箱版】的做法 步骤3
  4. 打发后加入大豆油再搅均匀

    棒棒糖蛋糕【凯度蒸烤箱版】的做法 步骤4
  5. 将面糊装进裱花袋,挤进模具中

    棒棒糖蛋糕【凯度蒸烤箱版】的做法 步骤5
  6. 挤完面糊后将另一半模具盖上(注意对准位置)

    棒棒糖蛋糕【凯度蒸烤箱版】的做法 步骤6
  7. 放入蒸烤箱选择后部热风功能180度烤22分钟

    棒棒糖蛋糕【凯度蒸烤箱版】的做法 步骤7
  8. 出炉后打开一边模具冷却,同时可以将黑白巧克力放入蒸烤箱用炉的余温融化,也可以用隔水加热融化的方法,隔水加热融化巧克力一定要注意千万不能让水滴到巧克力中

    棒棒糖蛋糕【凯度蒸烤箱版】的做法 步骤8
  9. 蛋糕胚冷切后,插上棒棒糖棍(棒棒糖棍可沾上点巧克力在插上蛋糕胚中防止有晃动)

    棒棒糖蛋糕【凯度蒸烤箱版】的做法 步骤9
  10. 裹上巧克力后撒适量的彩糖装饰即可

    棒棒糖蛋糕【凯度蒸烤箱版】的做法 步骤10

小贴士

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棒棒糖蛋糕【凯度蒸烤箱版】相关分类

该菜谱发布于 2019-04-03 14:46:48
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