凉拌香椿芽

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说到香椿,一般都是香椿炒鸡蛋,公公有点牙疼,想着炒鸡蛋可能会比较上火,所以用凉拌的方法

用料  

香椿 1把
香油 3勺
2勺
味极鲜 4勺
泡小米辣椒🌶(辣椒酱也行) 2个
白糖 少许
蒜末 适量

凉拌香椿芽的做法  

  1. 香椿洗净,备用

    凉拌香椿芽的做法 步骤1
  2. 焯水

    凉拌香椿芽的做法 步骤2
  3. 变色,捞出沥干水分

    凉拌香椿芽的做法 步骤3
  4. 把调料搅拌均匀,即可

    凉拌香椿芽的做法 步骤4

小贴士

香椿一定要焯水才能炒鸡蛋,或者凉拌
 
该菜谱发布于 2019-04-03 17:11:33
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凉拌香椿芽的答疑

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