麻婆豆腐

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用料  

豆腐 1块
小葱 1根
淀粉 1勺
生抽 1勺
肉末 300克
花椒 20克
冰糖 10克

麻婆豆腐的做法  

  1. 豆腐切小块

    麻婆豆腐的做法 步骤1
  2. 把肉剁成肉末

    麻婆豆腐的做法 步骤2
  3. 花椒用沸油炸香后捞出

    麻婆豆腐的做法 步骤3
  4. 接着下蒜末爆香

    麻婆豆腐的做法 步骤4
  5. 然后把肉末下锅炒散,加入适量清水,

    麻婆豆腐的做法 步骤5
  6. 然后把豆腐下锅,一起煮开,加豆瓣酱、酱油、芝麻油

    PS;豆腐切好后用清水加盐煮一遍

    麻婆豆腐的做法 步骤6
  7. 加入适量淀粉,缓慢搅拌均匀就可以了

    麻婆豆腐的做法 步骤7
  8. 麻婆豆腐完成啦

    麻婆豆腐的做法 步骤8
  9. 加入适量葱花,好吃又下饭的麻婆豆腐就完成啦

    麻婆豆腐的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2019-04-04 12:38:32
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