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蚝油茄子炒饭
蚝油茄子炒饭
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Alison欣霓
用料
茄子
2根
隔夜饭
蚝油
1大勺
蒜末多多、葱末
蚝油茄子炒饭的做法
茄子切丁备用。
锅加热，入油，油热后加入蒜末，炒出香味后加入茄丁，翻炒茄丁快透明前加入蚝油翻炒，最后加入隔夜米饭，超匀即可
出锅前撒一大把葱末，拌匀，乘出。
小贴士
也可在最后一步、加蚝油的同时，加入一勺六月鲜，一勺白糖，味道更加浓郁。
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该菜谱发布于 2019-04-04 14:13:29
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