先将器皿用开水烫一下,然后加入500毫升温开水,再分次加入100克脱脂奶粉。
加入2包酸奶发酵剂,用开水烫过的搅拌棒搅拌均匀。(注意加入发酵剂时水不要太烫)
酸奶机加水,然后将盛有脱脂牛奶的器皿盖盖,放入酸奶机,插电发酵10小时。(我一般都是晚上做,第二天早上就好了)
发酵好的酸奶,放入冰箱中冷藏2小时左右,就可以开吃了。
看,它像豆腐脑一样,QQ的,可以拿来拌水果。
还可以用它来做脱脂酸奶的奶昔哟~
上传你做的脱脂奶粉做酸奶