春笋虾皮跑蛋

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春天,长个子季节。春笋,时鲜货,搭配孩子最爱的鸡蛋、虾皮,从里到外的鲜!

用料  

鸡蛋 4个
虾皮 1把
春笋 4支
适量
生抽、盐 适量

春笋虾皮跑蛋的做法  

  1. 如图,再加入生抽、盐,
    最重要是加一小碗凉水!!!一起搅拌
    我家的绝密配方😄

    春笋虾皮跑蛋的做法 步骤1
  2. 多放点油,不需要过多翻炒。差不多把蛋翻个身,两面金黄即可。

    春笋虾皮跑蛋的做法 步骤2
  3. 一个字:鲜!

    春笋虾皮跑蛋的做法 步骤3

小贴士

跑蛋加点水,口号肉嘟嘟的,试试看哦!
跑蛋里除了可以加春笋,也可以换成其他蔬菜,如西葫芦等,平时孩子不爱吃的蔬菜加进蛋里,保准扫光!
 

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该菜谱发布于 2019-04-04 18:48:43
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