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春笋虾皮跑蛋
春笋虾皮跑蛋
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chairy1006
春天,长个子季节。春笋,时鲜货,搭配孩子最爱的鸡蛋、虾皮,从里到外的鲜!
用料
鸡蛋
4个
虾皮
1把
春笋
4支
葱
适量
生抽、盐
适量
春笋虾皮跑蛋的做法
如图,再加入生抽、盐,
最重要是加一小碗凉水!!!一起搅拌
我家的绝密配方😄
多放点油,不需要过多翻炒。差不多把蛋翻个身,两面金黄即可。
一个字:鲜!
小贴士
跑蛋加点水,口号肉嘟嘟的,试试看哦!
跑蛋里除了可以加春笋,也可以换成其他蔬菜,如西葫芦等,平时孩子不爱吃的蔬菜加进蛋里,保准扫光!
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该菜谱发布于 2019-04-04 18:48:43
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