整条白吐司去边,切成3cm的方块,大约10个。接着每个小方块去4边。
取一个干净的小盆,加入100g大黄油,100g淡奶油,30g细砂糖隔水用电磁炉加热。不时用搅拌器搅拌,待全部融化之后,加入100g芝士片,继续加热直至全部融化,搅拌均匀。
用抹刀给吐司片四边抹2.5g,上面抹30g涂抹均匀,尽量一抹刀一次性抹好,烤出来的效果会更好。
放入预热好的风炉,用200度烤6分钟。颜色金黄,覆盖表面的一个大气泡,就很完美了。
上传你做的吐司这么做,咸甜可口,比面包店的还好吃