奥尔良烤鸡翅

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每每做这个鸡翅都大受儿子及其兄弟的喜爱,简单易做,味道完胜肯德基烤鸡翅。兄弟小聚,烤满满一大盘鸡翅,欢畅!

用料  

鸡翅 500克
奥尔良腌料 1包
蜂蜜 适量

奥尔良烤鸡翅的做法  

  1. 准备好生的鸡中翅洗净控水。(图片来自网络)

    奥尔良烤鸡翅的做法 步骤1
  2. 放调味料腌制放冰箱过夜,我喜欢前一天晚腌制好,次日中午或晚上烤制,比较入味,经验所得这款腌料比较好吃,辣味适中,比较适合小朋友口味。一般每500克鸡翅放1包调料。

    奥尔良烤鸡翅的做法 步骤2
  3. 烤箱预热时将腌好的鸡翅放烤盘待烤,腌制的汤汁可以倒在鸡翅上。

    奥尔良烤鸡翅的做法 步骤3
  4. 烤箱设置如上图,立体烤,180℃,烤20分钟。烤箱不同,温度与时间有所差别。

    奥尔良烤鸡翅的做法 步骤4
  5. 烤盘放中层。

    奥尔良烤鸡翅的做法 步骤5
  6. 刚出炉的鸡翅表面比较干爽。

    奥尔良烤鸡翅的做法 步骤6
  7. 趁热表面刷蜂蜜,量随意,单面刷即可,不用翻面刷。

    奥尔良烤鸡翅的做法 步骤7
  8. 入盘

    奥尔良烤鸡翅的做法 步骤8

小贴士

调味料很关键,建议选此款,某宝有售。出炉一定要刷一层蜂蜜方能锦上添花。
 
该菜谱发布于 2019-04-04 23:12:41
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