鲜虾饼

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今天用虾仁试了试煎成小饼,宝宝很爱吃,做法也简单,可以当成宝宝的快手早餐或者白天的零食都不错。

用料  

虾仁 200克
面粉 300克
葱姜 10克
2克
2克
五香粉 少量
胡萝卜 1根
鸡蛋 1个

鲜虾饼的做法  

  1. 准备新鲜的虾,去虾线

    鲜虾饼的做法 步骤1
  2. 将洗净的虾仁剁成虾泥,或者直接放进料理机里打成泥。

    鲜虾饼的做法 步骤2
  3. 虾切粒剁碎后,胡萝卜剁碎,,葱花切粒,鸡蛋一个,全部放进盘子里备用。

    鲜虾饼的做法 步骤3
  4. 面粉倒入盆内,打入鸡蛋,加水搅拌均匀;再放入盐、五香粉拌匀,再将虾丁、胡萝卜丁、葱花加入面粉糊中搅拌均匀

    鲜虾饼的做法 步骤4
  5. 锅中放适量油6层热后,舀一勺面糊倒入锅中,摊开来,用小火煎两到三分钟后翻面

    鲜虾饼的做法 步骤5
  6. 翻面继续煎两到三分钟,两面都煎得略黄,起了淡淡的锅巴就代表煎好了,外酥里嫩,一口下去,满满鲜虾味,非常好吃,宝宝超级喜欢吃呦!一岁以上的宝宝喜欢吃咸味的可以适量加点盐。

    鲜虾饼的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-04-05 13:40:06
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