香菇土豆焖饭·素

4 人做过这道菜
做法和香菇芋头炊饭如出一辙?!没错😁

举一反三,同样适用于厨房,根据自己和家人的喜好,改变一下食材,皆大欢喜咯😋

用料  

土豆 250g
干香菇 7朵
大米 250g(1杯半)
******以下调味品******
3g(1小勺)
生抽 15ml(1大匙)

香菇土豆焖饭·素的做法  

  1. 1、淘米洗净,浸泡半小时。
    2、土豆洗净。
    3、香菇泡发。

    香菇土豆焖饭·素的做法 步骤1
  2. 1、大米控水待用。
    2、土豆切小块,入味。(我切得大了些😅)
    3、香菇控干,切片待用。

    注:泡发的香菇水留用。

    香菇土豆焖饭·素的做法 步骤2
  3. 1、热锅冷油,下土豆和香菇炒香。

    香菇土豆焖饭·素的做法 步骤3
  4. 2、再入米一同翻拌炒匀即可,炒米增加香气,关键步骤。

    香菇土豆焖饭·素的做法 步骤4
  5. 15ml生抽

    香菇土豆焖饭·素的做法 步骤5
  6. 3克盐(喜欢清淡,可少放些)

    香菇土豆焖饭·素的做法 步骤6
  7. 3、加入生抽、盐,拌匀。

    香菇土豆焖饭·素的做法 步骤7
  8. 所有炒匀的食材倒入电饭煲

    香菇土豆焖饭·素的做法 步骤8
  9. 加香菇水(比平时做饭的水量少),香菇水底部沉淀物别倒入,按煮饭键。

    香菇土豆焖饭·素的做法 步骤9
  10. 好了!

    香菇土豆焖饭·素的做法 步骤10
  11. 煮饭结束,搅拌几下,开吃!

    香菇土豆焖饭·素的做法 步骤11
  12. 做得有点少😘

    香菇土豆焖饭·素的做法 步骤12
  13. 几口就要光盘了,因为没做菜😄

    香菇土豆焖饭·素的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

香菇土豆焖饭·素相关分类

该菜谱发布于 2019-04-05 14:30:36
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