白萝卜切成三角片,放在一个大碗里放适量盐和糖把水杀出来。盐与糖的比例是三比一。放置半个小时。
把萝卜片用手把水攥干净
蒜切片,姜丝,小米辣都切好,放入大碗中与萝卜片拌一拌
接下来加入这几种调料
倒入酱油,白醋,橄榄油。酱油跟醋比例是二比一。橄榄油适量。
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