简单好吃的白萝卜泡菜咸菜

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请大家忽略这根发糠的白萝卜……
但发糠也没影响好吃哦!

用料  

白萝卜 1根
小米椒 4根
八瓣大
若干克
两三勺
酱油 若干勺
白醋 少于酱油一点
橄榄油 适量

简单好吃的白萝卜泡菜咸菜的做法  

  1. 白萝卜切成三角片,放在一个大碗里放适量盐和糖把水杀出来。盐与糖的比例是三比一。放置半个小时。

    简单好吃的白萝卜泡菜咸菜的做法 步骤1
  2. 把萝卜片用手把水攥干净

    简单好吃的白萝卜泡菜咸菜的做法 步骤2
  3. 蒜切片,姜丝,小米辣都切好,放入大碗中与萝卜片拌一拌

    简单好吃的白萝卜泡菜咸菜的做法 步骤3
  4. 接下来加入这几种调料

    简单好吃的白萝卜泡菜咸菜的做法 步骤4
  5. 倒入酱油,白醋,橄榄油。酱油跟醋比例是二比一。橄榄油适量。

    简单好吃的白萝卜泡菜咸菜的做法 步骤5

小贴士

最后把腌渍好的白萝卜放入保鲜盒,放到冰箱冷藏一晚再吃,这样小米辣的辣味就不那么蹿了
 

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该菜谱发布于 2019-04-05 15:24:16
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简单好吃的白萝卜泡菜咸菜的答疑

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