土豆切小条，用水泡十分钟，冲洗两次。锅中烧开水，放入土豆条煮两分钟，捞出沥干水，放凉后用保鲜袋装好，放入冰箱冷冻，注意不是冷藏，是能结冰放雪糕的那层
冻一晚后，第二天就可以拿出来炸了。吃多少就炸多少，多的继续冻起来，下次想吃再炸。
炸到金黄起锅，撒上适量盐。还可以点蕃茄酱，跟买的一样，赞赞👍
上传你做的炸薯条（快手零食）便宜又干净
美食随笔集
