玉米面菜烀饼

Name: 玉米面菜烀饼
Ingredients: 100克玉米面; 适量喜欢的蔬菜（最喜欢春天的野荠菜，今天用的是茴香+香芹）

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*Ailis*

春天就是各种野菜的季节，北方农家最常吃的就是馅烀饼～

用料

玉米面	100克
喜欢的蔬菜（最喜欢春天的野荠菜，今天用的是茴香+香芹）	适量

玉米面菜烀饼的做法

玉米面放水，做成流动状糊糊
点火，平底锅抹油，倒入玉米面糊糊
待饼底成型，放入菜馅
盖锅盖小火煎，五分钟后将锅盖揭开，小火继续煎，煎至周圈卷边。
出锅
看下饼底，金黄香脆，来，开吃！

小贴士

注意！一定小火煎，不然底糊，还拿不起整个的。

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该菜谱发布于 2019-04-05 18:38:17

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