麻辣串串儿

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用料  

油麦菜 2根
金针菇 1袋
平菇 1瓣
鸭血 1块
麻辣烫食材 1盘
生抽 2勺
2勺
2勺
白芝麻 1把
郫县豆瓣酱 2勺
重庆火锅底料 2勺
椒麻油 1勺

麻辣串串儿的做法  

  1. 1、煮水,菜洗净,水开煮食材,烫竹签

    麻辣串串儿的做法 步骤1
  2. 2、 一串串的串起来

    麻辣串串儿的做法 步骤2
  3. 3、炒菜油的两倍,油热倒入郫县豆瓣酱和火锅底料,炒至冒泡

    麻辣串串儿的做法 步骤3
  4. 4、倒入开水,生抽,撒上盐,糖

    麻辣串串儿的做法 步骤4
  5. 5、锅开后把料倒入深点儿的盆儿,撒上芝麻,倒入椒麻油,电饭锅加热,浸泡30分钟,开吃

    麻辣串串儿的做法 步骤5

小贴士

自己掌握辣度,这点儿料做出来味道微喇,能吃辣可酌情多放郫县豆瓣酱和火锅底料。

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麻辣串串儿相关分类

该菜谱发布于 2019-04-05 21:13:01
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麻辣串串儿的答疑

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