1:将400g面粉分别 先用凉水拌一半面絮,剩下的一半用开水烫面絮,混合拌匀,不烫手的时候用手揉光滑,面团越软相对饼也越软乎!
2:将葱花切碎,加入食用盐调味即可!
3:取适量面团揉成均匀的面团,每个面团擀面杖擀成圆形⭕️面片,放入葱花,卷成长方形封口按压,擀成饼状即可!
4:电饼档加热至锅内八分热放入玉米油,将葱花饼放入锅内两面金黄,按压不回缩即可出锅!
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