葱花饼

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用料  

中筋面粉 400克
大葱 3颗
适量
玉米油 适量
开水 120克
凉水 120克

葱花饼的做法  

  1. 1:将400g面粉分别 先用凉水拌一半面絮,剩下的一半用开水烫面絮,混合拌匀,不烫手的时候用手揉光滑,面团越软相对饼也越软乎!                                                                                                 

  2. 2:将葱花切碎,加入食用盐调味即可!

  3. 3:取适量面团揉成均匀的面团,每个面团擀面杖擀成圆形⭕️面片,放入葱花,卷成长方形封口按压,擀成饼状即可!       

  4. 4:电饼档加热至锅内八分热放入玉米油,将葱花饼放入锅内两面金黄,按压不回缩即可出锅!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-05 22:35:45
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