鸡心清洗干净,鸡心焯水,捞出控水
锅内加油放葱花姜丝炒出香味,加入鸡心中火翻炒,加料酒、生抽、糖翻炒,并用铲子划开鸡心,没有血丝即可
最后加入孜然、烧烤料、盐翻炒,关火,盛盘。
上传你做的干煸鸡心——一口一个,根本停不下来