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口水鸡

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莫名快乐的厨房  莫名快乐

用料  

鸡腿 2只
生抽 3勺
糖 5克
盐 2克
辣椒油 2勺
麻油 1勺
小葱 1根
蒜蓉 2瓣
芝麻 2克

口水鸡的做法  

  1. 冷水入锅焯水去掉血水，取出，用凉水冲洗干净

    口水鸡的做法 步骤1

  2. 重新起锅，凉水入锅，水开后转小火煮8分钟，泡10分钟。取出后用冷水或冰块镇一下

    口水鸡的做法 步骤2

  3. 调好酱汁，将各种调料搅拌好

    口水鸡的做法 步骤3

  4. 切鸡肉，双手按住刀背用力切，不伤刀还能切断骨头。

    口水鸡的做法 步骤4

  5. 摆盘，淋上酱汁，放上芝麻和香葱

    口水鸡的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-04-06 00:47:11
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