祝君早安面疙瘩

1 人做过这道菜
老公不喜欢吃粥,所以学习做了这个北方面食早餐

用料  

鸡蛋 2个
西红柿 1个
面粉 200克
油麦菜 1小把
虾仁 若干
适量
白胡椒粉 适量
葱末 适量

祝君早安面疙瘩的做法  

  1. 面粉和水起来备用,记得加盐。

    祝君早安面疙瘩的做法 步骤1
  2. 一点油加热,肉末炒番茄。这里再加一点盐。然后倒烧好的开水。

    祝君早安面疙瘩的做法 步骤2
  3. 面糊用勺子舀起来,用筷子播进去锅里,一小团一小团地放。

    祝君早安面疙瘩的做法 步骤3
  4. 放完面团放蔬菜。

    祝君早安面疙瘩的做法 步骤4
  5. 可再加点虾干粒。此处记得再加盐和白胡椒调味,一边调一边试哦!

    祝君早安面疙瘩的做法 步骤5
  6. 然后鸡蛋打散,慢慢淋进去。要淋得漂亮点。

    祝君早安面疙瘩的做法 步骤6
  7. 记得一直试试味道哦。不够味道可再放调料。

    祝君早安面疙瘩的做法 步骤7
  8. 最后放碗上时撒点葱末。祝大家做得开心,吃得开心!

    祝君早安面疙瘩的做法 步骤8

小贴士

就是要注意调料问题哦!还有就是面粉也可以和蛋液,最后就不淋蛋液了,也是可以的。面团看着就是黄色的。葱末也可以一开始就和肉末番茄炒,不过最后放更好看,都是个人喜好。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

祝君早安面疙瘩相关分类

该菜谱发布于 2019-04-06 09:38:56
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