丝瓜去皮,滚刀切成小块(忘记拍照,如图所示),也可以切成你喜欢的形状,鸡蛋打散备用,金针菇洗净备用。
锅里加橄榄油,油热放姜和蒜爆锅,放入丝瓜块炒几下,加入水,在加入虾仁,加金针菇,在加虾仁,加点胡椒粉,加点生抽(调颜色,不用太多)。
水开,丝瓜煮软,淋上蛋花,加盐,调味道,出锅前加鸡精撒葱花,香喷喷的丝瓜汤就做好啦。
这样的搭配是不是好棒!
上传你做的减脂午餐1