蛋炒饭

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就是突然想吃 🤪

用料  

米饭 一小碗
鸡蛋 1小个
胡萝卜 小小半根
西蓝花 一小朵
虾泥 一丢丢
黄瓜 小小半根
酱油 小半勺
适量
适量

蛋炒饭的做法  

  1. 冷饭拌过酱油 随自己口味 可不放酱油 饭有点烂 所以干炒了一下 (可忽略)

    蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 胡萝卜 西蓝花 切丁焯水 沥干水 黄瓜切丁 鸡蛋打散 加一丢丢水(炒出来会比较嫩.不要多.会.烂.)虾泥是包小馄饨剩下的 随便什么都可以代替 喜欢就行

    蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 热锅下油 倒入鸡蛋 蛋液凝固后 用筷子炒  蛋出锅再炒虾泥 最后加西蓝花 胡萝卜 黄瓜一起翻炒

    蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 加饭 少许盐调味 盐可以炒菜的时候放 也可以放鸡蛋里  都行

    蛋炒饭的做法 步骤4
  5. 出锅

    蛋炒饭的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-04-06 15:28:58
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蛋炒饭的答疑

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