(三月)鸡屎藤饼

4 人做过这道菜

用料  

新鲜鸡屎藤叶 200克
糯米粉 500克
粘米粉 100克
澄面 100克
200克(我用了三片)
200克

(三月)鸡屎藤饼的做法  

  1. 將鸡屎藤叶洗净切碎,放入榨汁机跟水榨成浆。

  2. 把步骤一切碎的黄糖煮开待糖融化后加入粘米粉。慢火把混合物煮稠👌🏻关火备用

  3. 把糯米粉和澄粉混合均匀。又冷却的鸡屎藤糊注意加的时候一边加一边揉面。不要一次性加入鸡屎藤糊,直到容器没干粉不粘手即可。

  4. 面团揉好后放入模具印即可。冷水下锅蒸20分钟。出锅后开风扇给他吹吹风。( 这配方不需要拥有哦。)

    (三月)鸡屎藤饼的做法 步骤4

小贴士

你看水分足不足够了水多了就加粉水少了就 加水。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-06 15:45:37
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