荸荠(马蹄)与香菇的圆舞曲(蒸锅版)

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荸荠,又名马蹄、菩荠,可生吃可入菜,清脆清甜清心,脆口爽口甘口

用料  

马蹄 5个
鸡蛋 1个
新鲜香菇 10朵
瘦肉糜 100克
生抽 半勺
老抽 半勺
耗油 半勺

荸荠(马蹄)与香菇的圆舞曲(蒸锅版)的做法  

  1. 选择新鲜香菇,要大而平整的,洗净去樀
    马蹄去皮
    把香菇樀、荸荠(马蹄)切碎,不用特别碎

    荸荠(马蹄)与香菇的圆舞曲(蒸锅版)的做法 步骤1
  2. 荸荠碎、肉糜、葱、香菇碎和一个鸡蛋一起按一个方向搅拌上劲

    荸荠(马蹄)与香菇的圆舞曲(蒸锅版)的做法 步骤2
  3. 放到每一个香菇上,上蒸锅,二十分钟

    荸荠(马蹄)与香菇的圆舞曲(蒸锅版)的做法 步骤3
  4. 出炉

    荸荠(马蹄)与香菇的圆舞曲(蒸锅版)的做法 步骤4
 

荸荠(马蹄)与香菇的圆舞曲(蒸锅版)相关分类

该菜谱发布于 2019-04-06 19:21:31
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