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无油版香菇炒肉

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吃货卢小米的厨房  吃货卢小米
无油非不用油

用料  

香菇 一斤
辣椒 2个
猪肉 200克
姜粉 1勺
耗油 适量
盐 适量
蒜 2瓣

无油版香菇炒肉的做法  

  1. 香菇洗净掰开，用开水炒一下，过凉水备用

  2. 辣椒斜切成段，

  3. 关键步骤:我把猪肉的肥肉瘦肉分开切片，热锅把肥肉下锅小火煸炒至出油，肉成肉滋滋时下瘦肉煸炒，放入姜粉、五香粉、耗油炒制肉八分熟

  4. 加入香菇翻炒一会再加入辣椒，盐翻炒，出锅时放入切好的蒜片！

小贴士

这道菜用料简单，主要是用猪肉自带的油分炒菜，减少了油量的摄入，

上传你做的无油版香菇炒肉

 

无油版香菇炒肉相关分类

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该菜谱发布于 2019-04-06 19:39:20
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