<简单>蒸鸡

🌵鸡🌵

洗完白白晾干水
2斤光鸡放3平盐勺
用盐把鸡的内外都擦一遍
盐的多少视乎你平常吃的咸淡
水开放鸡大火蒸15分钟
打开锅盖20秒左右把鸡的气死散一下
盖锅盖再蒸10分钟
熟了就立刻拿出来不然鸡肉会柴
鸡一定要凉透才可以砍
喜欢吃热的可以砍完微波一下

如果做出来觉得淡了
没关系还有补救
补救如下↓

🌵蘸料🌵

不放油的锅把白芝麻炒香（最后用）
葱切花姜削皮拍碎剁蓉
葱姜放到碗里加一点点白砂糖
🐯补救🐯
如果蒸的鸡淡了碗里再加一点盐
或者盐焗鸡粉2选1
热锅中火放油
筷子放下去冒10来颗小泡
把熟油淋到姜葱碗里拌匀
把炒好的白芝麻放到碗里
完成啦👏