牛肉切丁,加生抽、耗油、料酒、生粉,腌半个小时。
杏鲍菇切丁。
青椒、红椒、酱辣椒切粒,大蒜切丁。
平底锅加少许油,热油以后加入杏鲍菇、青椒红椒酱辣椒、蒜蓉炒半熟,装出。再下锅牛肉,七成熟之后把配菜放入一起炒,加一点盐,翻匀,出锅。
上传你做的黑椒牛肉杏鲍菇(减肥餐)