1.将田螺洗净备用，各种料准备好。2.半碗油烧热，加入蒜，豆瓣酱，甜面酱小火爆香。3.加入葱，姜，辣椒，香叶，花椒，八角，桂皮。4.倒入田螺翻炒1分钟。倒入啤酒，撒盐，再加少量水。5.大火烧开，小火炖煮40分钟，中火收汁。6.香喷喷出锅，太好吃。
完事
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嘴强厨师1
