排骨泡水，让一部分血水泡出来
姜，料酒，酱油，白醋，白砂糖
锅里放点油，把姜片爆香
晾干的排骨倒入锅中用中火炒至出油上色
炒至这颜色后把多余的油倒出来
关小火将调料依次倒入排骨中，每加入一种调料就翻炒均匀一次
倒入开水没过排骨大火煮开，盖上盖子，中小火焖煮40分钟至1小时，排骨酥烂即可
排骨酥烂后看汁的情况，多了就开大火收汁
好了，装盘，美味开始了，这里的姜片也很好吃哦😋
上传你做的简单香酥糖醋排骨
草原妈
