麻薯菠萝夹心欧包

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给孩子吃,没加调色粉。糖也稍稍有减少。
大人吃可以适当多加点糖。

用料  

高筋小麦面粉 250克
细砂糖 60克
牛奶 110克
黄油 25克
酵母 4克
鸡蛋 1个(约40克)
馅料
糯米饭 70克
玉米淀粉 20克
牛奶 120克
黄油 10克
细砂糖 30克

麻薯菠萝夹心欧包的做法  

  1. 将高筋面粉,牛奶,鸡蛋,细砂糖,酵母,黄油直接放到面包机里发酵。

    麻薯菠萝夹心欧包的做法 步骤1
  2. 将糯米粉,玉米淀粉,细砂糖,牛奶搅拌。放到锅里蒸20分钟。然后将黄油放里面搅拌均匀。

    麻薯菠萝夹心欧包的做法 步骤2
  3. 发好面后,拿出来揉面排空气,然后成三份盖上保鲜膜静置15分钟。,

    麻薯菠萝夹心欧包的做法 步骤3
  4. 将面擀平,放上馅。

    麻薯菠萝夹心欧包的做法 步骤4
  5. 包好后放入烤箱再次发酵35分钟左右。
    之后撒上面粉,烤箱温度设置170度,烤18分钟。

    麻薯菠萝夹心欧包的做法 步骤5
  6. 菠萝放少了,下次多放点。

    麻薯菠萝夹心欧包的做法 步骤6
 

麻薯菠萝夹心欧包相关分类

该菜谱发布于 2019-04-06 23:14:12
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