不好意思没有步骤图,打扰了1)讲新鲜鳕鱼切成手掌大小的块2)撒盐,胡椒,胡椒可以多一点,盐薄薄一层就好,否则会很咸,喜欢咸味的同学可以多➕3)腌30分钟后将鱼表面薄薄拍上淀粉,防止下锅时粘锅,鱼肉分离4)橄榄油入锅,煎鳕鱼5)中火等待一面变成金黄色,不要来回翻动一面鱼肉分离6)另一面也煎成金黄色7)开小火将蒜末小葱黄油倒入锅中8)黄油变棕,将其浇在鱼表面9)将鱼盛出,将配菜煎熟10)装盘,开吃啦~
上传你做的sautéed cod香煎鳕鱼