素.烤山药饼

1.山药加水放入料理机搅拌成泥，放入盆子里，加入玉米油、糖、盐混合均匀。（也可以全部放入料理机里，搅拌均匀）
2.面粉与泡打粉、酵母粉混合均匀，放入山药泥里，和成面团。（干了加水，湿了加面粉）。

1.用揉面包的方法，把面揉均匀，到拉长时不易扯断为止。
2.分成9份，做成饼状，表面刷点油。盖保鲜膜等待发酵。

1.发酵好了，不必等到两倍大（如果你喜欢更松软的口感，就让它多发一会儿），变得胖胖的就行了。一滴老抽加水稀释，涂在饼的表面。入烤箱，烤箱要提前预热，200℃，烤25～30分钟左右。上色盖锡纸。
2.数据只做参考，还是要根据自己家的烤箱脾气，具体掌握时间火候。

喜欢的还可以在表面装饰一下芝麻之类的，今天我就让它素面朝天吧😊。

香香甜甜的口感还是不错滴🤗。一发就行，快手省时😁。

来一盘尝尝吧😋😋😋

1.切开它，放一层甜甜的红豆馅，可以增加它口感，也可以让营养丰富起来。