油酥饼电饼档版
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人做过这道菜
梅花园林
无意中看到有油酥的做法，本来做包子的，就留出来一点面做了这个饼，结果家里人都喜欢吃
用料
油酥饼电饼档版的做法
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面粉里放适量白糖，酵母用温水搅拌好，一点一点的倒入面粉里，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉搓成面团，放温暖处发酵至两倍大
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油酥☞碗里放面粉放盐放椒盐，锅里烧热油倒入碗里，一直用勺子搅拌，油酥就做好了
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发面擀成长一点的面饼，均匀的铺上油酥，
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上下各切三刀，然后然后上下卷在左右卷，然后按压一下，再均匀的擀成饼状，忘了拍照了
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擀好的饼上放一点点清水，撒上芝麻，擀面杖再擀下，让芝麻牢牢的粘在面饼上
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电饼档预热，放一点点油，放入面饼胚
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底部金黄了翻面
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两面都熟了就可以拿出来切开吃了
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小孩可喜欢吃了
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一层层的特别香
小贴士
因为是发面，比较好熟，电饼档烙至两面金黄就熟了
