酱油炒饭

2 人做过这道菜
呃,今天家里没人。
早上,我也没起来

所以早中午一顿吧 懒人快手饭

用料  

隔夜米饭 1碗
酱油 1勺
适量
家鸡蛋 2个
香菇 3-4朵
胡萝卜 半根
菜椒 一个
弹脆火腿肠 一根
橄榄油 适量

酱油炒饭的做法  

  1. 鲜香菇 淖水 控干水分 切丁
    胡萝卜 切丁
    青辣椒 切丁
    火腿肠 切丁
    以上食材 装盘备用

    鸡蛋在碗里打散
    起火烧油 炒熟鸡蛋 装碗备用

    二次起锅烧油 下胡萝卜火腿肠炒一下
    然后下 香菇青椒炒一下
    最后 放米饭炒一下看差不多熟了 下碗里的鸡蛋
    翻炒一下 放酱油(老抽)上色

    酱油炒饭的做法 步骤1
  2. 最后撒葱花(不喜欢可不放)盛出即可。

    酱油炒饭的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-07 13:34:16
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酱油炒饭的答疑

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