美颜羊排萝卜煲

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羊排萝卜煲是一道鲜美的菜肴,有极高的营养价值。白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效。而且对皮肤也有好处,多吃对身体也比较好
羊肉性温,冬季常吃羊肉,(当然春季也可食之,也有美肤功效),不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老嫩滑肌肤的作用 。容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少。此菜烧法简便,值得尝试。

用料  

羊排 1斤
萝卜 1颗
4片
少许
香叶 2片
大葱 1根
八角 2个
香菜(可根据个人喜好) 少许

美颜羊排萝卜煲的做法  

  1. 新疆的小巴依🐑肉,解冻后洗净。放凉水灼,滚起后捞出羊排或羊颈肉,待用。

    美颜羊排萝卜煲的做法 步骤1
  2. 白萝卜的营养价值
    白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,可以增强免疫力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲;另外萝卜所含的多种酶还具有防癌作用。反正经常吃错不了。洗净切成大块待用。

    美颜羊排萝卜煲的做法 步骤2
  3. 把灼水过的羊排洗净放入冷水,分别加入香叶、八角、生姜、大葱、料酒、盐。在煲里用大火炖开后加入萝卜转小火二个小时左右,出锅前撒上香菜,浓浓的的羊排萝卜煲可以上桌。

    美颜羊排萝卜煲的做法 步骤3
  4. 成品图。

    美颜羊排萝卜煲的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-04-07 14:43:47
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