素馅饺子

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大人小孩都很适合的馅料,我家宝宝三岁多,吃了14个

用料  

韭菜
木耳
胡萝卜
豆腐
土豆
香油
五香粉

素馅饺子的做法  

  1. 和面,揉面,盖着保鲜膜醒面。

  2. 醒面时间准备馅儿,胡萝卜,土豆切小小丁,豆腐,木耳,韭菜切沫

  3. 烧油,胡萝卜过油翻炒一下

  4. 将土豆丁,炒好的胡萝卜丁,豆腐沫,木耳沫,韭菜碎混合,加盐,香油,五香粉适量

    素馅饺子的做法 步骤4
  5. 擀皮,包饺子

    素馅饺子的做法 步骤5
  6. 水烧开,下饺子,可以煮点青菜,生菜之类的更爽口,还要配着醋汁哦

    素馅饺子的做法 步骤6

小贴士

1.饺子面团要稍软一点,硬了不好包
2.胡萝卜已经炒过了,活馅儿只用放点香油提味即可
 
该菜谱发布于 2019-04-07 19:14:29
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素馅饺子的答疑

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