火腿肠蒸全蛋

1 人做过这道菜
抖音学的,很好吃,怕忘记,在这记录下来,也不是完全照搬,根据自己的需要改的

用料  

火腿肠 半根
鸡蛋 2个
味极鲜 少许
胡椒粉 少许
香油 少许

火腿肠蒸全蛋的做法  

  1. 碗底要是平的,往碗底倒少许味极鲜,能盖住碗底就行,感觉味道太重的可加少许水。

  2. 把火腿肠切丁倒入碗中,放少许胡椒粉,搅拌均匀,打入鸡蛋

  3. 锅中水烧开,放入蒸锅中,大火蒸八分钟关火,开盖放入少许香油,然后闷两三分钟就可以了

小贴士

因为我碗底小,所以分量少,用盘子的可多做几个,喜欢吃火腿肠的也可以多放,喜欢吃香葱的也可以加入

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-07 19:37:26
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火腿肠蒸全蛋的答疑

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