清蒸鱼

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最简单的蒸鱼,比较省事方便

用料  

2条
蒸鱼豉油 适量
适量
适量
料酒 适量

清蒸鱼的做法  

  1. 鲳鱼清洗干净,改刀方便入味,加入适量白酒,蒸鱼豉油适量,一点色拉油,放上葱姜,再加点剁辣椒,上锅蒸10分钟左右

    清蒸鱼的做法 步骤1
  2. 开吃

    清蒸鱼的做法 步骤2

小贴士

这个蒸鱼比较适合省时间的,如果有时间的话,可以先不放蒸鱼豉油和色拉油,只要加点酒,葱姜和辣椒,蒸10分钟,然后取出倒掉蒸的水,再倒入蒸鱼豉油,另外再加葱姜,热锅加油烧热后,淋在鱼上就好了,这样比较适合请客之类的
 
该菜谱发布于 2019-04-07 23:35:07
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清蒸鱼的答疑

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