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青瓜炒鸡蛋

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用料  

黄瓜 1-2根（大1个，小2个）
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量

青瓜炒鸡蛋的做法  

  1. 青瓜去皮去籽洗净，切成薄片

  2. 热锅下油，鸡蛋打散下锅翻炒成小块，拨到一边或先盛起来，下青瓜片翻炒一下，和鸡蛋炒匀，加一点点水，盖上锅盖焖一会，待青瓜片软了熟了，加盐，炒匀，完工，开吃啦！啦！啦！好吃哒！

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该菜谱发布于 2019-04-08 14:08:53
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