所有食材洗净。
菠菜焯水后加少量水用料理机打碎，鸡肉、虾仁剁碎，蘑菇切碎，胡萝卜擦丝。打一颗鸡蛋到肉馅里搅拌均匀，可能半个鸡蛋就可以了，我打了一个，馅有点太水了。
菠菜汁倒入面粉中搅拌，揉成光滑面团，醒发半小时。
案板上撒少许面粉，取出一块面团用擀面杖擀薄。
用玻璃杯印出饺子皮。
如果太粘就再撒点面粉。
剩下的皮擀不了了，切开做菠菜面了。
把肉馅包入。
完成。
上传你做的宝宝辅食 菠菜鸡虾饺子
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