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私人订制酸梅汤
私人订制酸梅汤
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手懒心痒的厨房杀手
味道并没有多惊艳,但是用料更适合养生的我,自己配也比买来整包配好的便宜
用料
蒸制乌梅
颗
生甘草
克
水
克
冰糖
克
山楂
克
陈皮
片
桑葚
干
黑枣
薄荷
桂花
私人订制酸梅汤的做法
材料备齐
加水浸泡1小时后煮,小火煮40分钟至1小时,关火前放入桂花。
煮好把渣过滤,趁热放冰糖,放凉就可以喝了,放冰箱好几天也不会坏
小贴士
1.没有放洛神花,因为市售的酸梅汤料包放洛神花的作用主要是红亮的颜色,至于酸味,用山楂一样有酸味,我觉得没必要放就去掉了。
2.另外,乌梅不要用烟熏乌梅,会有烟熏味,我觉得不好喝,有的买来的料包用的就是烟熏乌梅。
3.山楂干我用的是带籽的,市售料包一般用的是山楂肉干,因为卖相好看,但是成本差距挺大,反正渣渣又不吃,还是用的便宜的带籽的山楂干。
上传你做的私人订制酸梅汤
随便看看
藤椒鱼
大葱肉饼
鲜肉包
红三鱼
咖喱牛肉炖土豆
蘑菇炒油菜
飞蟹
椒盐火烧
啤酒烧鱼
素炒年糕
该菜谱发布于 2019-04-08 16:55:09
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版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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私人订制酸梅汤的答疑
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