虾仁肉末馄饨

0 人做过这道菜

用料  

半斤
肉末 400克
馄饨皮 一斤
根据个人而定
2片
酱油 2勺
鸡蛋 一个
小葱 5根
马蹄 200克
香油 10克

虾仁肉末馄饨的做法  

  1. 虾仁去虾线用盐抓揉去腥,马蹄,姜切末,虾仁稍微剁碎备用。

    虾仁肉末馄饨的做法 步骤1
  2. 主料配料放入盆里搅拌,最后一步倒入香油搅拌均匀即可,葱花撒在肉糜上直接包入馅料中。

    虾仁肉末馄饨的做法 步骤2
  3. 加肉馅包成型

    虾仁肉末馄饨的做法 步骤3
  4. 馄饨皮用的是碱味皮儿,皮儿不是厚的那种,建议肉馅不要包太多。

    虾仁肉末馄饨的做法 步骤4
  5. 宽水烧开放入馄饨,漂浮起来后煮熟捞出。

    虾仁肉末馄饨的做法 步骤5
  6. 放入自己喜欢的调料

    虾仁肉末馄饨的做法 步骤6
  7. 自己这份特意加了辣子鸡辣酱。^_^

    虾仁肉末馄饨的做法 步骤7
 

虾仁肉末馄饨相关分类

该菜谱发布于 2019-04-08 18:20:37
16 收藏


作者锐莉的其他菜谱

虾仁肉末馄饨的答疑

关于虾仁肉末馄饨的做法还有疑问? 提一个问题