家庭挂面
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人做过这道菜
浅笑倾甜
给家人做个轻松又不失营养的晚饭吧～真的美味哦！
用料
| 挂面 | 1把 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香菇 | 3朵 |
| 土豆 | 1个小的 |
| 木耳 | 1小把 |
| 菠菜 | 3-4颗 |
| 油 | 少许 |
| 酱油 | 1大勺（正常吃饭用勺） |
| 盐 | 2小勺（调料罐里的小勺） |
| 味精 | 1小勺 |
| 香油 | 1-2滴 |
| 花椒 | 5粒（爆锅） |
| 葱 | 葱段（爆锅） |
| 姜 | 3片（爆锅） |
| 蒜 | 1瓣（爆锅） |
| 葱花 | 1捏 |
| 香菜 | 1捏 |
家庭挂面的做法
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大致材料就这些：挂面 短土豆条 香菇 木耳
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热少许油 撒几粒花椒粒
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加入葱姜蒜爆锅
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加土豆条 香菇 爆炒
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添水
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水烧开后放入木耳 捞出漂浮在表面的葱姜蒜花椒
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加两小勺盐
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一大勺东古一品鲜酱油
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调小火加1个鸡蛋
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三分钟后待蛋成型 转大火 下挂面
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等面即将达到你喜欢的软硬时 加味精1小勺
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放菠菜
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1分钟熄火 加1-2滴香油
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撒葱花 香菜（家里没了此次没放） 稍微搅拌下就可以出锅啦～
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噹噹噹噹～新鲜出炉 美味佳肴～ 可以搭配酱牛肉哦
小贴士
酱油推荐东古一品鲜
