木瓜冻

2 人做过这道菜
之前做的芒果冻大家特别喜欢,作品出来不久收藏的人也很多,今天再试试一个木瓜冻吧,是不是特别心动好看。

用料  

木瓜 1个(树上木瓜)
牛奶 200克
吉利丁片 2片(10个)
糖粉 20克

木瓜冻的做法  

  1. 准备好食材。这个凉白开是放入冰箱冷藏拿出来的

    木瓜冻的做法 步骤1
  2. 把吉利丁片放入冷水中泡软。可以把它先撕碎,再放入

    木瓜冻的做法 步骤2
  3. 把木瓜一头切开,用工具把里面的籽掏干净。

    木瓜冻的做法 步骤3
  4. 掏好的如图,那个切下来的盖千万不要扔了。

    木瓜冻的做法 步骤4
  5. 把牛奶放入火上,加热,加入白糖,融化为止

    木瓜冻的做法 步骤5
  6. 捞出泡好的吉利丁片,倒入热牛奶,融化至吉利丁片不见。

    木瓜冻的做法 步骤6
  7. 冷却后,倒入木瓜中,这个量一般是会多,因为木瓜大小不一致,多余的自己可以放入碗中,加一些水果做成其他的冻,

    木瓜冻的做法 步骤7
  8. 然后把那个切好的盖盖上,用牙签固定,一定要稳稳的放在冰箱固定好,怕牛奶洒出来

    木瓜冻的做法 步骤8
  9. 冷藏,一定是冷藏啊,放了一晚上拿出来对半切开,就是这样了,

    木瓜冻的做法 步骤9
  10. 和切西瓜一样切成大小一样的形状。

    木瓜冻的做法 步骤10
  11. 这个木瓜冻美味,可口,又成了我花样早餐的亮点,喜欢就做起来吧。

    木瓜冻的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-08 20:19:29
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木瓜冻的答疑

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