准备工作开始啦:鸡胸肉横切成两半(也可不切,因为我比较懒想后面快点儿煎熟),然后根据鸡肉纹路竖划几刀(注意别切断咯),加一勺酱油,切点儿蒜末,撒适量黑胡椒冷藏腌制15分钟。
起锅热油,扔一粒蒜末进去冒小泡泡即可放入腌制好的鸡胸肉,煎至两面稍微焦黄(大概五分钟,期间注意翻面),出锅!
此条为本云碎碎念:为了营养均衡加个水煮蛋西兰花和圣女果,减脂午餐!
上传你做的香煎鸡胸肉