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炒蚬肉

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用料  

蚬肉 约150g
肉粒 约50g
豆角切粒 4条
乌江榨菜切碎 少许
尖椒切丁 少许
美蓉 少许
盐 少许
先抽 少许
生粉芡 少许

炒蚬肉的做法  

  1. 蚬肉洗净沥干水备用

    炒蚬肉的做法 步骤1

  2. 所有材料切丁备用

    炒蚬肉的做法 步骤2

  3. 热锅热油先把蚬肉炒干水备用。再热锅热油把肉粒炒至转白色，然后把豆角粒放下去，加少许盐一起炒至七成熟，加入辣椒粒炒至转色，把其它配料全加入去炒均匀。

    炒蚬肉的做法 步骤3

  4. 全部炒均，加入少许胡椒粉、少许生抽炒匀，浇入适量生粉芡炒匀上碟。

    炒蚬肉的做法 步骤4

  5. 好吃😊

    炒蚬肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-04-08 22:25:27
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