蔓越莓甜炒年糕

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平时喜欢甜食,酒味甜炒年高也有做过。这次加了家里现成的蔓越莓和葡萄干,炒出的年糕甜中多了点酸,味道还真不一样。吃了不腻还想吃!

用料  

年糕 200克
蔓越莓 少量
葡萄干 少量
黑芝麻 少量
桂花 少量
老酒 大勺2勺
白糖 大勺2勺

蔓越莓甜炒年糕的做法  

  1. 我家里有现成的蔓越莓和葡萄干(大家最好拿家里现成的蜜饯做也一样的,因为去买一点点做这个也不实际)

    蔓越莓甜炒年糕的做法 步骤1
  2. 桂花,黑芝麻少许

    蔓越莓甜炒年糕的做法 步骤2
  3. 年糕

    蔓越莓甜炒年糕的做法 步骤3
  4. 锅烧热,放猪油

    蔓越莓甜炒年糕的做法 步骤4
  5. 放入年糕炒一下,

    蔓越莓甜炒年糕的做法 步骤5
  6. 再小火放黄酒,白糖

    蔓越莓甜炒年糕的做法 步骤6
  7. 放蔓越莓,葡萄干

    蔓越莓甜炒年糕的做法 步骤7
  8. 放桂花,芝麻,再加少许水大火烧开。烧到水分差不多干起锅。

    蔓越莓甜炒年糕的做法 步骤8
  9. 起锅装盘

    蔓越莓甜炒年糕的做法 步骤9
  10. 蛮好吃😋

    蔓越莓甜炒年糕的做法 步骤10

小贴士

选年糕也蛮关键的。要口感好,容易熟的。
 
该菜谱发布于 2019-04-09 00:21:21
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蔓越莓甜炒年糕的答疑

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