一杯杏仁,三杯水,一把蜜枣,泡好的生杏仁连皮一起打成漿。因为带皮所以口感稍微有一点点粗糙的[调皮]如果你喜欢细腻的口感,去皮再打浆
打成浆,直接喝,剩下的冰箱冷藏
如果杏仁要去皮,提前浸泡过夜后,不要用剥的方法,只要搓捏一下就出来了。
试了一下浸泡去皮后用Vitamix打出来的杏仁奶,口感已经非常细腻顺滑了🥛如果追求更加细腻的口感,可以用沙布过滤一下
Costco的去核蜜枣
上传你做的杏仁奶